Corsi di formazione personalizzati
La formazione è una integrale di ogni programma di gestione. Senza la necessaria formazione e guida, anche il più potente e comprensivo dei programmi, può essere reso inutile. Considerando anche, quanto può essere buono un programma di gestione se non si sa come utilizzarlo nel modo corretto?
E’ per questo motivo, che con EGS F&B Control, offriamo dei corsi personalizzati direttamente dai voi, per essere sicuri che beneficiate di tutte le funzione del nostro programma per il successo della vostra azienda.
I nostri corsi di formazione sono così strutturati:
Visione iniziale e consulenza: Questo include una personale discussione sulle procedure già esistenti nella vostra struttura.
Dobbiamo sapere dei dettagli specifici come ad esempio quanti magazzini ci sono,centri di ricavo, numero di stazioni di lavoro e impiegati, programmi già esistenti per la gestione delle casse e contabilità, le procedure degli inventari, operazioni giornaliere, la gestione degli acquisti,
problemi esistenti, ecc.. Riuscendo a capire le vostre operazioni quotidiane e i problemi esistenti, questo ci permetterà di pianificare come meglio
installare ed implementare un programa EGS.
Costruzione e Setup del Database: Una corretta costruzione e setup del database è una delle più importanti parti della formazione. Vi formeremo su come creare e configurare tutti i posti del magazzino, centri di ricavo, ecc.. Inoltre vi aiuteremo a creare le categorie per ogni
articolo, cosi come per le ricette e menu, e tutte quelle procedure che poi vi serviranno nello svolgere il vostro lavoro quotidiano.
Formazione per l’Amministratore del sistema: Possiamo formare l’amministratore del
sistema sui seguenti soggetti: installazione del programma e dei database, setup e creazione degli utenti, assegnare i diritti per
ogni utente, manutenzione dei database, scelta di backup dei database, lavorare con le interfaccie, problemi comuni, ecc..
Formazione sulle funzioni del programma: Questo programma di formazione viene svolto per quei dipendenti che saranno
coinvolti nell’uso del programma, quotidianamente. Verranno formati su come creare ricette e menu, creare delle richieste e ordini d’acquisto,
inserire le ricevute di consegna e le fatture, fare dei trasferimenti da un reparto all’altro, gestire gli inventari e generare differenti tipi di rapporti.
Formazione sull’analisi dei rapporti: Forniamo formazione su come generare ed analizzare molti rapporti, alcuni dei quali sono:
- Food Cost attuale con il Food Cost Ideale
- Variazioni nell’inventario
- Margini di contribuzione sulle vendite e prodotti
- Analisi del menu mix
- Analisi dei prezzi tra fornitori
- Analisi dei consumi ed acquisti
- Evoluzione dei prezzi
- I prodotti che sviluppano un volume d'acquisto maggiore
- E molte altre analisi per aiutarvi a capire il reale andamento
- delle vostre attività!
Quando frequentate i nostri corsi, riceverete un esausitivo e comprensivo manuale ed un certificato di partecipazione.
Offriamo corsi personalizzati direttamente da voi.
Contattateci a info@eg-software.com per avere maggior informazioni a proposito dei nostri corsi di formazione